
TÁC DỤNG CỦA PROTEIN TRONG GIẢM CÂN
Khánh Linh
Th 2 19/07/2021
Nội dung bài viết
Protein (chất đạm) là một trong những nguồn cung cấp calo chính cho cơ thể bên cạnh chất béo và tinh bột. Mặt khác protein còn giúp giảm cân và tạo sự săn chắc cho các múi cơ, giúp bạn có một vóc dáng đẹp. Chế độ ăn nhiều protein giúp tăng sự trao đổi chất, giảm sự thèm ăn và thay đổi 1 số hooc môn điều chỉnh cân nặng. Vậy lí do nào khiến Protein có tác dụng trong việc giảm cân, hãy cùng LACU tham khảo những thông tin dưới đây:
1. Protein tác động lên một số hooc môn điều chỉnh cân nặng
Protein làm giảm nồng độ hooc môn gây đói Ghrelin , đồng thời làm tăng mức độ các hooc môn cảm giác no (giảm sự thèm ăn ) GLP-1, Peptide YY và Cholecystokinin. Điều này giúp bạn giảm được lượng calo nạp vào một cách tự động. Vì vậy, khi ăn nhiều protein sẽ giúp chúng ta cảm thấy nhanh no, bớt thèm ăn và tràn đầy sức lực.
2. Đốt cháy mỡ
Nghiên cứu chỉ ra rằng, tiêu hoá protein đốt cháy gấp 2 lần lượng calo so với tiêu hoá carbonhydrate. Protein là chất sinh nhiệt nhất trong số 3 chất dinh dưỡng đa lượng (Protein, carbohydrate và chất béo). Với mức calo nạp vào được cân đối và khẩu phần ăn chứa nhiều protein hơn so với carbs hoặc chất béo, sẽ có nhiều calo được đốt cháy hơn.
3. Protein giúp giảm sự thèm ăn và bạn sẽ bớt ăn vặt, nạp ít calo hơn
Các nghiên cứu đã chỉ ra, protein có thể làm giảm cơn đói và sự thèm ăn thông qua sự tác động của các loại hormone như đã nói ở phần trên. Và nhờ vậy mà bạn sẽ giảm được cảm giác thèm ăn, dần bỏ được thói quen ăn vặt hay tăng calories không cần thiết.
Một số thực phẩm quen thuộc giàu protein như: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá, trứng, sữa, các loại đậu... Ngoài ra chúng ta có thể bổ sung Protein dưới dạng bột trong đó phổ biến là LaCu Whey Titan với 100% Whey protein là sản phẩm được lựa chọn cẩn thận các thành phần với chế độ nghèo chất béo với lượng calo thấp nhất, giúp gia tăng hiệu quả của protein.
Nên sử dụng bao nhiêu protein mỗi ngày?
Cách tính lượng protein như sau:
- Đối với nhân viên văn phòng không có thời gian vận động: 1g*…kg(cân nặng)= g(protein/ngày).
- Đối với những người vận động nhẹ :1,2g*…kg(cân nặng) = g(protein/ngày).
Hàng ngày nên uống từ 20-40g protein mỗi bữa ăn có thể dùng 3 đến 4 lần một ngày, mỗi lần pha tương đương 30,4g (có 23,6g protein/ 2 muỗng) và kết hợp chúng với các loại sữa tươi tách béo, trái cây các loại hạt: hạnh nhân, các loại bột nghiền..hơn nữa tạo chế độ ăn giảm tinh bột, đồ ăn vặt, thức ăn chứa nhiều dầu mỡ… để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.